Busqué por internet algunas recetas que pudieran servirme pero no encontré nada que me gustara del todo, así que me he hecho mi propia receta de cupcakes de manzana con frosting de yogur (y philadelphia...ahora os cuento).
Ingredientes para los cupcakes:
175 gr azúcar moreno
175 gr harina
125 gr mantequilla
1 cucharadita de canela
1 manzana cortada a trocitos ( yo la corté muy pequeña con la thermo)
1 sobre de levadura
3 huevos L
Para el frosting...¡jejejej! Aquí viene lo mejor. Os cuento mi experiencia:
Busqué una receta de frosting de yogurt porque me parecía que podia quedar muy buena la combinación y no tenía ni idea de como hacerlo. Encontré aquí una receta interesante, pero yo quería que tuviera mucho gusto a yogur, así que le eché dos.
Como no había manera de que aquello cogiera consistencia y no queria poner más mantequilla ni azúcar glas, decidí echarle mano a la philadelphia. Oye, ¡estupendo!
Así que la receta queda de la siguiente manera:
Ingredientes frosting:
¿Qué os parece? La verdad es que salieron buenísimos.
¿Y vosotr@as qué? ¿Os animáis a cambiar recetas o las seguís al pie de la letra?
Pero que pinta!! Habrá que probarlos.
ResponderEliminarBesos.
Anímate Olaya, que quedan buenísimos!
EliminarJa et val, els hauré de fer sí o sí....Operasión anorack en marxa!!!
ResponderEliminarQué buena pinta!! Habrá que probarlos que si encima son "sanotes" :P
ResponderEliminarsi que tienen buena pinta, sí! habrá que probarlos! :P
ResponderEliminar:O preciosos y seguro que también riquisimos :) besos
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